【自家製 根ホッケ一夜干し】 1枚 (冷凍真空パック)

k07165
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【自家製 根ホッケ一夜干し】 1枚(冷凍真空パック)

(k07165)

1枚入  真空パック(瞬間凍結済)函館産

今回、ご用意させていただきましたスペシャル特大根ホッケです!!

ホッケは通常、回遊魚ですが

その中でもプランクトンが豊富な海の岩礁などに住みついて栄養を蓄えたホッケを根ホッケっといいます。

水揚げされた特に大きく丸々太ったホッケを選び一夜干しにいたしました。

弱火でじっくりと焼きできたてを召し上がってください

アクセントで、大根おろしとともに召し上がっても最高に美味しいです。

肉厚で脂ののった旨味と食感をお召し上がりくださいませ