特製根ホッケ干し

k07165
k07165
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特製根ホッケ干し(冷凍)

(k07165)

函館産 1枚入り

スペシャルアイテム、35cm級特大根ホッケホッケは通常回遊魚として認識されておりますが、今回ご用意させていただきましたものは
プランクトン豊富な岩礁地帯を住処とし生まれてから一生根づいて過ごすという由来から根ホッケと言われております。
ホッケは網で獲るため身がとても弱いものですがこちら釣りもの活きているものを活〆処理を施すくらい鮮度にとことんこだわっています。
鮮度、大きさ、そしてうまみを秘めている物だけを選び抜きご用意させていただきました旬の味覚をお試しくださいませ